ग्रामीण महिलाओं को पोषण एवं स्वस्थ आहार के प्रति किया जागरूक

चित्रकूट। दीनदयाल शोध संस्थान कृषि विज्ञान केंद्र में पोषण पखवाड़ा का आयोजन किया गया। खाद्य प्रसंस्करण के वैज्ञानिक डॉ हेमराज द्विवेदी ने बताया कि पोषण पखवाड़ा का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। जिसका उद्देश्य गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली माताओं, किशोरियों और छह साल से कम आयु के बच्चों में पोषण स्तर में सुधार करना है। इस अभियान के माध्यम से समुदाय में पोषण के प्रति जागरूकता बढ़ाते हुए और स्वस्थ आहार एवं जीवनशैली को प्रोत्साहित करने का काम किया जा रहा है। साथ ही महिलाओं को ग्रामीण स्तर पर उपलब्ध संसाधनों के द्वारा अपनी तथा अपने परिवार की संतुलित थाली बनाने के बारे मे बताया गया है। इस अवसर पर कृषि विज्ञान केन्द्र के प्रसार वैज्ञानिक डॉ पंकज शर्मा ने पोषण वाटिका मे परंपरागत खाद एवं प्राकृतिक कीट नियंत्रक के बारे मे जानकारी दी। मृदा वैज्ञानिक डॉ अशोक शर्मा ने संतुलित उर्वरकों के प्रयोग एवं मृदा नमूना लेने का प्रयोगिक कराया, साथ ही वर्षा जल संचयन के बारे मे विस्तृत बताया। इस दौरान केवीके पर लगी सभी प्रदर्शन इकाइयों का भ्रमण भी ग्रामीण महिलाओं को कराया गया। इस अवसर पर समाज शिल्पी दयाराम यादव सहित महिलायें उपस्थित रही।